Naminis alus

Pasidalinsiu keliomis smulkiomis alaus darymo įrangos detalėmis, kurios mane labai džiugina. Alaus darymas man yra laisvalaikio praleidimo būdas, todėl mano supratimu turi būti malonus, o šie keli įrankiai iki minimumo sumažina visokius nepatogumus „kilnojant“ alų, t.y. pilstant jį į butelius ar pepilant iš vieno indo į kitą.

1. Butelių „medis“

Jei bent kartą bandėte savą alų po fermentacijos pilstytį į butelius turėtumėte nesunkiai įsivaizduoti šio „medžio“ privalumus: puiki butelių džiovykla, visi buteliai vienoje vietoje, todėl paprasta juos pernešti.

2. Vamzdelis alaus pilstymui į butelius

Patogi smulkmena pilstant iš kibiro su kraneliu  -- nereikia kranelio atsukti-užsukti pildant kiekvieną butelį, visi buteliai prisipildo vienodai, beveik neprisilaisto. O jei neturite indo su kraneliu, ir supilstymui į butelius naudojate tik žarnelę, tai yra nepakeičiamas pagalbininkas.

Šiame video pamatysite naudojamus abu aukščiau aprašytus įrankius:

3. „Auto-Siphon“

Patogus įrankis alų perpilti iš vieno indo į kitą, jei naudojate indus be specialių kranelių. Nežinau, kaip tiksliai reiktų išversti šio daikto pavadinimą, bet man tai panašu į oro pompą, prie kurios tvirtinasi žarnelė, todėl nereikia naudoti burnos, kad pradėti gravitacinę tėkmę (na, supratot, apie ką aš ) -- užtenka kelis kartus papumpuot ir alus teka. Taip pat, kartu su aukščiau aprašytu vamzdeliu gali būti naudojamas alaus supilstymui į butelius.

Veikimas gyvai (maždaug nuo 3 min.):

Tiek šiam kartui. Iki.

Naminis